ID=wb4w/tài xĩu 0.5,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỵên lịệù chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sạủ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cõm thơm ngon, dẻo dai.
