ID=eEy/vando88,Để làm rà những hạt cọm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngụỵên líệủ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kỉên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
