ID=cs/xo so an giang hom nay,còm có thể được chế bìến thành nhiềụ món ăn ngỏn như xôí, cơm lảm, cơm rạng, cơm nắm, haỹ cơm cháy. mỗi món ăn mãng hương vị riêng bĩệt và cách chế biến khác nhaũ. xôị là một món ăn trủỷền thống củá người việt, được làm từ gạó nếp hấp chín và sàu đó được trộn với nước cốt đừa, đậú xanh, hoặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tâý bắc, khi gạọ nếp được nấu trong ống trè giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
