ID=cR/link bet 188,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ ta cần sử đụng ngúýên lìệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấũ. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vàó nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
