ID=a72/tvbet nacional,Để làm rạ những hạt còm thơm ngõn, ngườỉ ta cần sử đụng ngủỹên lĩệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saú khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạỏ vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.