ID=ZRNf/vando88 · hồ chí minh,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngũỹên lịệụ chính là gạó nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáu khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
