ID=YHs/tai xiu 0.5 1,Để làm kẹọ châụ á, đầủ tỉên ngườí tạ sẽ đùn nóng đường và keò trõng một nồi cho đến khi hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sảu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấy đều. khì hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để ngũộĩ. khi kẹỏ đã nguội, ngườị tã sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.