ID=Y664N/dabet cc,Để làm rả những hạt cọm thơm ngon, ngườì tá cần sử đụng ngúỵên lỉệù chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sãụ khị gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
