ID=XWQ/123b cx,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngùỷên lĩệũ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saú khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vàò nồí hấp để chín tớị. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
