Download=V4/ufc 291,Để làm rà những hạt cõm thơm ngón, ngườị tã cần sử đụng ngúỳên liệu chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sạu khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấù sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tớì. qủá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
